ベトナム料理は、ハーブや生野菜が豊富に使われておりヘルシーなことで知られている。数年前フォーが一斉を風靡したが、今注目されているのがベトナム国内ではフォーと人気を二分するブンの存在である。その美味しさと代表的な汁なし麺をご紹介していこう。