白ごはん.comの『豚バラ大根』のレシピページです。定番おかずの豚バラ大根は、豚肉少なめでも十分に美味しいので、具材の比率は大根がかなり多めなレシピにしています。生姜を加えたり、しっかり煮詰めたりすることがポイントになります。

@nirari
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補足のところにあるように、大根を薄く切ったり、調味料はそのままで加える水の量を減らすと早く仕上がる。

めんつゆを使ったレシピもある https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910

おすすめレシピやレシピ管理に関するメモなど、ご自由にお使いください

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